Date de création
Oct 27, 2023 3:14 PM
Volume
50 cl
Dégré d'alcool
50
Distillations
Double distillation
Matière première
Bière
Liste de cocktails
Prix Hors TVA Pro 1
35
Prix Hors TVA pro 2
29
Prix TTC public
65
Présentation du spiritueux
Mode de consommation
Photos
Disponibilité
En stock
Présentation du spiritueux
Une eau de vie de bières, distillée deux fois à la méthode cognacaise. Les bières sont toutes artisanales, pour une partie en bio. Elles proviennent des brasseries locales autour de la distillerie et sont issues de bières non commercialisables en l’état (trop de mousse, pas assez d’alcool…).
L’esprit de bière a été vieilli pendant 4 ans (2018-2022) dans une barrique de chêne français. Il a été progressivement ouillé avec de l’eau d’Auvergne, mais n’a pas été réduit à la sortie du fût.
Mode de consommation
- Comme un whisky
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