Le Grand Précis des vins au naturel

Statut
Disponible au Centre de FormationOn vous le recommandeAjouté récemment
Auteur
Stéphan Lagorce, Bernard Plageoles
Date de publication/de sortie
November 12, 2021
Éditeur
Homo Habilis
Résumé
Le Grand Précis des vins au naturel explore le monde complexe, en plein renouveau des vins bio, biodynamiques et au naturel à l’usage des profanes des initiés, des amoureux du vin et de la vigne « au naturel ». Quatre chapitres : le sol, la vigne, le chai et le verre + annexes. Rigueur du propos, légèreté du ton, qualité de l’iconographie, lisibilité de la maquette et soin de la fabrication sont au programme pour mieux décrypter cet univers encore très secret et liquide au-delà des mots.
Note sur 5
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Type
Livre
Image
ISBN
9782956732631