Catégorie
Articles sur la vie du Centre
Date de publication
January 9, 2023
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Depuis janvier 2020, le Centre de formation accueille des stages et des formations professionnalisantes pour les futures distilleries et marques de spiritueux, mais aussi pour les activités annexes (herboristerie).
En 2022, nous avons accueillis pour plus de 160 apprenants, 2906 heures de formations dispensées sur 7 programmes de formations :
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Savoir-faire métier
En cette année 2023, nous vous proposons ces cinq formations supplémentaires :
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Savoir-faire métier
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Création et gestion d'entreprise
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Dégustation et commercialisation
Pour vous retrouver dans l’ensemble des formations, nous vous proposons ce parcours pour avancer dans votre projet. Bien évidement, il est à adapter en fonction de vos envies, de votre profil.Les parcours de formation
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01 Découverte du métier
02 Construction de votre entreprise
03 Création de votre entreprise
04 Développement de vos spiritueux
05 Post-création - remise à niveau
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Savoir-faire métier
Initiation à la distillation de spiritueux & aux usages des alcools (alcool de bouche/huiles essentielles/alchimie) - NIVEAU 1
Initiation à la distillation de spiritueux & aux usages des alcools (alcool de bouche/huiles essentielles/alchimie) - NIVEAU 1
INI01SF01
Distillation d'huiles essentielles, spagyrie, herboristerie et préparation de plantes pour cosmétiques ou soins
Distillation d'huiles essentielles, spagyrie, herboristerie et préparation de plantes pour cosmétiques ou soins
SF01-2
Herboristerie & Chimie verte : principes actifs, extractions, solvants et préparation de remèdes naturels
Herboristerie & Chimie verte : principes actifs, extractions, solvants et préparation de remèdes naturels
SF05
Distillation à repasse et conception d’une eau de vie de plante (Gin, Pastis) - NIVEAU 2
Distillation à repasse et conception d’une eau de vie de plante (Gin, Pastis) - NIVEAU 2
SF02
Découverte & création d’un spiritueux : Rhum
Découverte & création d’un spiritueux : Rhum
SF03
Découverte & création d’un spiritueux : Whisky
Découverte & création d’un spiritueux : Whisky
SF04
Distillation à repasse et conception d’une eau de vie de plante (Gin, Pastis) - NIVEAU 2
Distillation à repasse et conception d’une eau de vie de plante (Gin, Pastis) - NIVEAU 2
SF02
Découverte & création d’un spiritueux : Rhum
Découverte & création d’un spiritueux : Rhum
SF03
Découverte & création d’un spiritueux : Whisky
Découverte & création d’un spiritueux : Whisky
SF04
Herboristerie & Chimie verte : principes actifs, extractions, solvants et préparation de remèdes naturels
Herboristerie & Chimie verte : principes actifs, extractions, solvants et préparation de remèdes naturels
SF05
Herboristerie & Chimie verte : principes actifs, extractions, solvants et préparation de remèdes naturels
Herboristerie & Chimie verte : principes actifs, extractions, solvants et préparation de remèdes naturels
SF05
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Création et gestion d'entreprise
Création et gestion d'une distillerie ou marque de spiritueux : les aspects juridiques et douaniers
Création et gestion d'une distillerie ou marque de spiritueux : les aspects juridiques et douaniers
DOUA01
Qualité, hygiène, sécurité, environnement - Réglementations et applications pratiques
Qualité, hygiène, sécurité, environnement - Réglementations et applications pratiques
CREA04
CPF - Création et gestion d'une entreprise : les aspects juridique, douaniers, comptables & financiers
CPF - Création et gestion d'une entreprise : les aspects juridique, douaniers, comptables & financiers
CREA01
Faire sa Déclaration Annuelle d’Inventaire (DAI)
Faire sa Déclaration Annuelle d’Inventaire (DAI)
DOUA02
Création et gestion d'une distillerie ou marque de spiritueux : Droit de l’étiquetage des spiritueux & application pratique sur votre marque
Création et gestion d'une distillerie ou marque de spiritueux : Droit de l’étiquetage des spiritueux & application pratique sur votre marque
CREA03
Création et gestion d'une distillerie ou marque de spiritueux : les aspects juridiques et douaniers
Création et gestion d'une distillerie ou marque de spiritueux : les aspects juridiques et douaniers
DOUA01
Qualité, hygiène, sécurité, environnement - Réglementations et applications pratiques
Qualité, hygiène, sécurité, environnement - Réglementations et applications pratiques
CREA04
Faire sa Déclaration Annuelle d’Inventaire (DAI)
Faire sa Déclaration Annuelle d’Inventaire (DAI)
DOUA02
Création et gestion d'une distillerie ou marque de spiritueux : Droit de l’étiquetage des spiritueux & application pratique sur votre marque
Création et gestion d'une distillerie ou marque de spiritueux : Droit de l’étiquetage des spiritueux & application pratique sur votre marque
CREA03
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Dégustation et commercialisation
Analyse sensorielle et dégustation : méthodologie & mise en pratique
Analyse sensorielle et dégustation : méthodologie & mise en pratique
DC01
Analyse sensorielle et dégustation : méthodologie & mise en pratique
Analyse sensorielle et dégustation : méthodologie & mise en pratique
DC01
Analyse sensorielle et dégustation : méthodologie & mise en pratique
Analyse sensorielle et dégustation : méthodologie & mise en pratique
DC01
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Filière amont-aval
AMAV01 - Rencontrer la filière - discussions avec les professionnels de l'amont et de l'aval
AMAV01 - Rencontrer la filière - discussions avec les professionnels de l'amont et de l'aval
AMAV01
AMAV01 - Rencontrer la filière - discussions avec les professionnels de l'amont et de l'aval
AMAV01 - Rencontrer la filière - discussions avec les professionnels de l'amont et de l'aval
AMAV01
AMAV01 - Rencontrer la filière - discussions avec les professionnels de l'amont et de l'aval
AMAV01 - Rencontrer la filière - discussions avec les professionnels de l'amont et de l'aval
AMAV01
AMAV01 - Rencontrer la filière - discussions avec les professionnels de l'amont et de l'aval
AMAV01 - Rencontrer la filière - discussions avec les professionnels de l'amont et de l'aval
AMAV01
AMAV01 - Rencontrer la filière - discussions avec les professionnels de l'amont et de l'aval
AMAV01 - Rencontrer la filière - discussions avec les professionnels de l'amont et de l'aval
AMAV01
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Réunion d'informations
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Retrouvez ici, toutes les dates pour les prochaines sessions
📣 Par programmes
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Analyse sensorielle et dégustation : méthodologie & mise en pratique
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CPF - Création et gestion d'une entreprise : les aspects juridique, douaniers, comptables & financiers
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Création et gestion d'une distillerie ou marque de spiritueux : Droit de l’étiquetage des spiritueux & application pratique sur votre marque
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Création et gestion d'une distillerie ou marque de spiritueux : les aspects juridiques et douaniers
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Découverte & création d’un spiritueux : Rhum
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Découverte & création d’un spiritueux : Whisky
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Distillation à repasse et conception d’une eau de vie de plante (Gin, Pastis) - NIVEAU 2
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Faire sa Déclaration Annuelle d’Inventaire (DAI)
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Initiation à la distillation de spiritueux & aux usages des alcools (alcool de bouche/huiles essentielles/alchimie) - NIVEAU 1
📣 Les prochaines sessions
Ces formations vous sont proposés dans le cadre de certification QUALIOPI. Cela vous permet une prise en charge quasiment complète si vous êtes demandeurs d’emploi, salarié d’une entreprise, dirigeant d’entreprise.
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