Vivien STAROSSE

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Présentation résumée
De 2011 à 2017, en passionné de cultures et de terroirs, j’expérimente leur valorisation à travers une diversité de produits (champagne, rhum, whisky, cognac) et de contextes, passant du luxe international dans des groupes à la production familiale au sein de TPE/PME. Après plusieurs années dans cette filière, je décide de pivoter vers des questionnements qui m’interpellent en me formant à l’éco-conseil. Aligné et fidèle aux valeurs qui m'habitent, je contribue à la naissance d’un écosystème coopératif territorial en Champagne-Ardenne : SET UP. Déterminé à agir pour une évolution du modèle mondialisé, l'entrepreneuriat de territoire et la coopération deviennent mes solutions.

Profil hybride, à la croisée du marketing et du développement durable, je déploie des compétences et expériences pour faciliter l’émergence et le développement des projets en me spécialisant dans l'accompagnement en stratégie des « entrepreneurs de terroirs », celles et ceux qui contribuent à notre art de vivre.
Compétences
Stratégie marketing Vins et spiritueux Gestion de marque Développement d’entreprise Conduite du changement Entrepreneuriat Gestion de projet Facilitation intelligence collective Communication Entrepreneuriat social Développement durable
Date de naissance
December 13, 1990
Formations suivies
« Formé B Leader » - B Lab France - 2021 ; « Devenir Formateur » - SET UP - 2020 ; MOOC « Raison d’être et Entreprise à Mission » - ESSEC Business School - 2020 ; MOOC « Les alliances qui changent les territoires » - ESSEC Business School - 2020 ; MOOC « L’innovation managériale en pratique » - ESSEC Business School - 2020 ; MOOC « Animer une séance collaborative » - ESSEC Business School - 2020 ; MOOC « Devenir Entrepreneur du changement » - HEC & Ticket for Change - 2014
Expériences professionnelles
2021 / Aujourd’hui : Consultant - Facilitateur - Formateur 2018 / 2020 : Facilitateur de projets - Salarié • Associé Fondateur SET UP : Facilitateur de l’émergence et du développement d’une vingtaine d’entrepreneurs individuels Conseiller de collectivités / entreprises / écoles / associations Créateur d'ateliers thématiques pour former et outiller les entrepreneurs (Fondements du projet, Plateforme de marque, Stratégie de communication, Pitch…) Co-créateur d'événements participatifs pour booster la coopération et l’idéation Animateur de la communauté des entrepreneurs SET UP Ambassadeur et communicant (identité de marque, événementiel, réseaux, community management) 2015 / 2027 : Responsable de Marque & Produits - Cognac Bisquit • Groupe Distell : Assistant du Directeur Marketing dans le développement du plan de marque global Développement du Livre de marque, la nouvelle identité et d’une campagne de communication à 360° Ambassadeur de marque en France Travail avec les agences et fournisseurs autour du packaging Développement de lignes directrices sur le merchandising pour soutenir la visibilité de la marque 2015 : Assistant Communication & Développement International VITeff • CCI Marne 2014 : Chargé de marketing et assistant production biologique • Champagne Bruno Michel 2013 : Chargé de projet marketing et événementiel • ZIGI’S Bar à vins & Restaurant 2012 : Assistant Production & Marketing - Glenmorangie & Ardbeg • Groupe LVMH 2012 : Assistant Production & Marketing • Rhum Bielle
Bibliographie
Ivan ILLICH - « La convivialité »
DiplĂ´mes
Mastère Spécialisé « Éco-conseil » - INSA Strasbourg - 2018 ; MBA « Marketing & Management des Vins & Spiritueux » - INSEEC Bordeaux - 2015 ; DUT « Gestion des Entreprises & Administrations » - Université de Reims Champagne - 2011
Contact mail
vivien.starosse.pro@gmail.com
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Code de la formation
GEST02CREA02
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