A propos du Centre de Formation
A propos du Centre de Formation

A propos du Centre de Formation

Le centre de formation à la distillation a été crée en 2021 par la Distillerie Baptiste. Il a vocation à accompagner dans leur développement tous les projets de distilleries, artisanales ou industrielles, rurales ou urbaines, locales ou internationales. Nos formations sont aussi ouvertes pour les porteurs de projets de marques de spiritueux ou de diversification.

L’Organisme de Formation est enregistré auprès du Ministère du Travail sous le numéro 84150327215, et est certifié QUALIOPI à partir du 19/10/2021.

La distillerie fondée en 2016 propose depuis début 2020 des stages et formations, des conseils et accompagnements pour les porteurs de projets en distillerie ou pour les amateurs et curieux de la distillation (bouilleurs de cru, cavistes, restaurants, etc.).

Quelques chiffres

  • 92% de satisfaction
  • + de 250 stagiaires uniques en deux ans
  • 9 programmes de formation
  • Les précédentes sessions

    2022 : 20 sessions
    • Février 2022 : Distillation alcool avec Martial BERTHAUD | complet
    • Mars 2022 : Distillation alcool avec Matthieu FRECON | complet
    • Mars 2022 : Création d'un prévisionnel et plan d'affaire avec Baptiste FRANCOIS
    • Mars 2022 : Aspect juridiques et douaniers avec Jennifer FRAIR ROSKIS
    • Avril 2022 : Distillation alcool avec Martial BERTHAUD | complet
    • Mai 2022 : Distillation alcool avec Matthieu FRECON | complet
    • Mai 2022 : Création d'un prévisionnel et plan d'affaire avec Baptiste FRANCOIS
    • Mai 2022 : Herboristerie et Distillation alcoolique avec Jessica BLUM et Matthieu FRECON | complet
    • Juin 2022 : Aspect juridiques et douaniers avec Jennifer FRAIR ROSKIS
    • Juin 2022 : Distillation alcool avec Matthieu FRECON | complet
    • Juillet 2022 : Distillation alcool avec Martial BERTHAUD | complet
    • Août 2022 : Herboristerie et Distillation alcoolique avec Jessica BLUM et Matthieu FRECON | complet
    • Septembre 2022 : Aspect juridiques et douaniers avec Jennifer FRAIR ROSKIS
    • Novembre 2022 : Distillation alcool avec Martial BERTHAUD | complet
    • Novembre 2022 : Aspect juridiques et douaniers avec Jennifer FRAIR ROSKIS
    • Décembre 2022 : Distillation alcool avec Matthieu FRECON
    • Décembre 2022 : Aspect juridiques et douaniers avec Jennifer FRAIR ROSKIS
    2021 : 11 sessions
    • Mars 2021 : Distillation alcool avec Matthieu FRECON | complet
    • Juin 2021 : Distillation alcool avec Martial BERTHAUD | complet
    • Juin 2021 : Douanes/marketing/juridique avec Jennifer FRAIR ROSKIS | complet
    • Juillet 2021 : Distillation alcool avec Matthieu FRECON | complet
    • Septembre 2021 : Distillation alcool avec Matthieu FRECON | complet
    • Septembre 2021 : Douanes/marketing/juridique avec Jennifer FRAIR
    • Octobre 2021 : Herboristerie et Distillation alcoolique avec Jessica BLUM et Matthieu FRECON | complet
    • Novembre 2021 : Création d'un prévisionnel et plan d'affaire avec Baptiste FRANCOIS
    • Décembre 2021 : Douanes/marketing/juridique avec Jennifer FRAIR ROSKIS
    • Décembre 2021 : Distillation alcool avec Matthieu FRECON | complet
    • Décembre 2021 : Marketing & Commercial + Déclaration Annuelle d'Inventaire avec Jennifer FRAIR ROSKIS
    2020 : 4 sessions
    • Janvier 2020 : Distillation alcool avec Matthieu FRECON | complet
    • Février 2020 : Distillation alcool avec Martial BERTHAUD | complet
    • Août 2020 : Distillation alcool avec Matthieu FRECON | complet
    • Décembre 2020 : Distillation alcool avec Martial BERTHAUD | complet

Les spécialités de formation

  • Distillation de spiritueux
  • Distillation de plantes
  • Dégustations et analyses sensorielles
  • Accompagnement de projet
  • Droit et juridique
  • Comptabilité et finances
  • Image de marque
  • Étiquetage et commercialisation

Les formateurs

Pour participer à la filière et être à jour des actualités, nous sommes adhérents de :

https://distillateurs-independants.fr

https://www.spiritueux.fr/
https://fnsrpe.com
https://www.centre-spirits.org/

https://syndicatdesbouilleursambulants.fr/

📆 Prochaines réunions d’informations en visioconférence

REUINFO01
December 7, 2022 5:00 PM (GMT+1)
REUINFO01
January 4, 2023 5:00 PM (GMT+1)
REUINFO01
February 1, 2023 5:00 PM (GMT+1)

📋 Documents

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☎️ Contact

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CENTRE DE FORMATION A LA DISTILLATION

▪️ LA DISTILLATION EN FORMATIONS ▪️

Le centre de formation a été crée en 2021 par Baptiste FRANÇOIS. Le centre a vocation à accompagner dans leur développement tous les projets de distilleries, artisanales ou industrielles, rurales ou urbaines, locales ou internationales. Nos formations sont aussi ouvertes pour les porteurs de projets de marques de spiritueux ou les projets de diversification, mais aussi les amateurs et curieux des spiritueux.

L’Organisme de Formation est enregistré auprès du Ministère du Travail sous le numéro 84150327215, et est certifié QUALIOPI à partir du 19/10/2021.

La distillerie Baptiste fondée en 2016 héberge le Centre de Formation et propose ces équipement pour les stages et formations, des conseils et accompagnements pour les porteurs de projets en distillerie ou pour les amateurs et curieux de la distillation (bouilleurs de cru, cavistes, restaurants, etc.).